مشاهدة النسخة كاملة : هل تجيدين هده الخبرات ..تفضلي معي


دانة
12-07-2007, 03:32 PM
الماء الساخن لقطع قوالب الزبدة:
ان عملية قطع قوالب الزبدة بعد خروجها من الثلاجة مباشرة عملية مزعجه.. ولجعل هده الطريقه سهله وبسيطه وغير مزعجه ضعي السكين تحت ماء ساخن لمدة بسيييطه بعدها يمكنك قطع الزبده بكل يسر وسهوله..
الملح لتماسك السمك:
تعاني العديد من ربات البيوت من عدم تماسك السمك بعد قليه أوشيه، حيث يتفتت أجزاء منها ويتكسر مما يدعو إلى الإحراج أثناء تقديمها ..
وللحصول على أسماك متماسكة وجميلة يوضع بعض من الملح على كمية السمك "عملية رش فقط" ثم تترك الأسماك مابين 45دقيقة وساعة كاملة حسب نوعية السمك ثم تغسل بالماء جيدًا ، ومن ثم شيها أوقليها "على حسب رغبتك" فتصبح متماسكة الشكل أثناء التقديم.
زيت الزيتون لإزالة الصدأ من أدوات المطبخ:
يعتبر الصدأ العدو الأكبر لأدوات المطبخ فيكفي أن بقع الصدأ تثير المخاوف من الأمراض وللقضاء على هدا الصدأ استخدمي قطعة من الفلين واغمسيها في زيت الزيتون ثم قومي بتدليك بقع الصدأ بقوة "فرك" لعدة مرات بسييطة وسوف تزال بقع الصدأ في هده اللحظات بإزن الله.

أتمنى انو ماقدمته ينال إعجابكن
ودمتم سالميين