walaa
07-15-2008, 06:31 PM
مــرحبــا ..
المقادير ..
1 كأس دقيق ..
ثلاث ارباع اصبع زبده ..
بيضه واحده ..
فانيليا ..
1ملعقه بكينج بودر ..
3 ملاعق سكر ناعم ومنخول ..
الطريقه ..
نخفق كل من ..
السكر + البيضه + الزبده + الفانيليا
ثم نضيف الدقيق مع البكينج بودر بالتدرج الى ان نحصل على
عجيبنه متماسكه سهلة التشكيل ..
ندهن القوالب بالزيت ..
وناخذ قطعه من العجينه ونشكلها بحسب القوالب ..
ندخلها الفرن حتى تتحمر
وبعد ما نطلعها من الفرن .. نتركها تبرد ..
الحشووه ..
الحشوه الاساسيه لهالحلا هذا هو التمر + الفستق ,,
بس انا زودت من عندي عدة حشووات ..
- حلاوة طحينه + زبدة الفول السوداني + زبده نخلطهم مع بعض حتى تصبح شبه سائله .
- نوتيلا + قليل من الزيت نخلطهم حتى تصبح شبة سائله ونضيف كورن فليكس مجروش ..
- جبن كيري + نستله نخلطهم بالخلاط .
- دانيت بالشكولاته وبالكراميل.
- مربى فراولة ..
والتزيين حسب الرغبه ..
وبالعافيه ..
المقادير ..
1 كأس دقيق ..
ثلاث ارباع اصبع زبده ..
بيضه واحده ..
فانيليا ..
1ملعقه بكينج بودر ..
3 ملاعق سكر ناعم ومنخول ..
الطريقه ..
نخفق كل من ..
السكر + البيضه + الزبده + الفانيليا
ثم نضيف الدقيق مع البكينج بودر بالتدرج الى ان نحصل على
عجيبنه متماسكه سهلة التشكيل ..
ندهن القوالب بالزيت ..
وناخذ قطعه من العجينه ونشكلها بحسب القوالب ..
ندخلها الفرن حتى تتحمر
وبعد ما نطلعها من الفرن .. نتركها تبرد ..
الحشووه ..
الحشوه الاساسيه لهالحلا هذا هو التمر + الفستق ,,
بس انا زودت من عندي عدة حشووات ..
- حلاوة طحينه + زبدة الفول السوداني + زبده نخلطهم مع بعض حتى تصبح شبه سائله .
- نوتيلا + قليل من الزيت نخلطهم حتى تصبح شبة سائله ونضيف كورن فليكس مجروش ..
- جبن كيري + نستله نخلطهم بالخلاط .
- دانيت بالشكولاته وبالكراميل.
- مربى فراولة ..
والتزيين حسب الرغبه ..
وبالعافيه ..